/ / ماذا تشرب: الحليب مع القهوة أو القهوة مع الحليب؟

ما للشرب: الحليب مع القهوة أو القهوة مع الحليب؟

في عالم الذواقة ومحبي كل شيء صقلغالباً ما يتم طرح السؤال حول كيفية جعل واحدة من المشروبات الأكثر شهرة في العالم - القهوة مع الحليب أو الحليب مع القهوة - في كثير من الأحيان. يؤكد المثقفون والمفكرون على الجميع أن العبارة التي تصب الحليب في القهوة هي علامة على الذوق السيء. لذلك يتم فقدان جزء من طعم المشروب في المستقبل ، يكتسب الاتساق أبعادًا أخرى ، ويتغير اللون. ومع ذلك ، منذ زمن بعيد ، تصرفت جميع الدول بطريقة مختلفة ، أي أنها لم تصنع الحليب بالبن ، بل على العكس ، وكانت راضية. حسنا ، دعونا نحاول معرفة ذلك على سبيل المثال لاثنين من وصفات وتقاليد الدول.

الحليب مع القهوة

لمواكبة العصر

على الفور يجب أن يقال أنه في عالمنا يعتمد كل شيءمن الأزياء. على سبيل المثال ، يكرِّم الإيطاليون تقاليد أسلافهم بدقة ، لذا يضيفون الحليب إلى القهوة. وهم يجادلون بأن القهوة تحتاج إلى أن يتم تخميرها ، وهذا هو بالفعل تناسق مختلط ، وليس واحد. يضاف الحليب في شكله الأصلي إلى الشراب ، وبالتالي تغيير ذوقه. الاستثناء هو وصفة لاتيه ، حيث يتم صنع الحليب من القهوة ، وإلا لن يكون للشراب الطبقة المطلوبة.

وصفة

باستخدام مثال ، دعونا نحاول فهم كيفية صنع latte. للقيام بذلك ، نحن بحاجة إلى 150 مل من الحليب كامل الدسم و 50 مل من قهوة الإسبريسو الجاهزة. حتى من خلال النسب يصبح من الواضح أن هذا المشروب هو حليب مع القهوة. لذا ، قم بتسخين الحليب ، ولكن لا تجعليه يغلي. اختياريا ، يمكنك إضافة السكر.

القهوة مع صورة الحليب
الآن صب عليه في خلاط وسوط لدقيقتان ثم نأخذ القهوة الساخنة المخمّرة مسبقاً ، ونغمس ملعقة في كوب بالحليب المزبد ، ونسكب عليه مشروباً ساخناً. يجب أن يتدفق البن في الوعاء في الطبقات ، ونتيجة لذلك ، لن تصبح الكتلة متجانسة. لاتيه جاهزة - يمكنك تقديمها.

جميع وصفات القهوة الأخرى ، بما في ذلككابتشينو ، أقترح أنه سيكون شراب الحبوب سيكون الأساس لمزيد من الكوكتيل. يمكن أن يتدفق الحليب أو المسكرات أو البراندي أو النبيذ المقوى أو حتى التكيلا هناك. من المهم فقط اختيار الدرجة الصحيحة من الحبوب ، والتي تقوم بطحنها وشربها ، بحيث يتم دمجها مع عناصر مساعدة من الشراب.

القهوة مع الحليب بدون سكر

الاتجاه العالمي

القهوة مباشرة مع الحليب هي في حالة سكر في جميع أنحاء العالم. يمكن اعتبار هذا الشراب واحدًا من الأكثر تنوعًا وقبولًا لجميع الأعمار. بطبيعة الحال ، نادرا ما يختمر الآباء لأطفالهم ، وسوف تكون نسبة الحليب كبيرة جدا. كلما أصبح الشخص الأكبر سناً ، قلّ ما يستطيع أن يضيفه إلى القهوة ، مما يجعله أقوى وأكثر مرارة. تجدر الإشارة إلى أن وجود التحلية يؤثر أيضا على مؤشر الذوق هذا. القهوة مع الحليب دون السكر لديه لينة ، ولكن في نفس الوقت ، طعم لاذع. ومع ذلك ، فقد تم تعزيز رائحته ورائحته لدرجة أن العديد من الذواقة يقدرون أكثر من أي شيء آخر.

أخيرا ، تجدر الإشارة إلى أي سلعةبحاجة لشرب القهوة مع الحليب. تظهر الصور بوضوح أن هذا يجب أن يكون فنجان مصغر مع مقبض عريض. يعتقد أن القهوة مشروب قوي ، لذلك لا ينصح بتناولها بكميات كبيرة دفعة واحدة. شيء آخر - شرب حصة واحدة ، بعد ساعة - آخر. ويعتقد أيضا أن تحتاج إلى شرب القهوة دون الحلويات والسندويشات ، وإلا فإنه من المستحيل ببساطة أن تشعر بذوقها ورائحتها.

الأخبار ذات الصلة


التعليقات (0)

أضف تعليق